به گزارش خبرنگار پایگاه خبری تحلیلی کردتودی، کلزا یکی از گیاهان، دانه روغنی مهم در مناطق معتدل بوده و دارای طیف نسبتاً وسیعی از سازگاری اقلیمی است.
دانه کلزا دارای ۲۵ تا ۵۵ درصد روغن، ۱۸ تا ۲۴ درصد پروتئین است، کلزاهایی که از آنها روغن استخراج می شود را کانولا می نامند.
گفتنی است قدمت تاریخی کشت و استفاده از کلزا به ۲۰۰۰ سال پیش از میلاد مسیح در هند برمی گردد.
کشت کلزا چند سالی است که در منطقه لیلاخ (شهرستان دهگلان) شروع بکار کرده است
فرهاد یعقوب نژاد رئیس جهاد کشاورزی شهرستان دهگلان، عنوان داشت: در شهرستان دهگلان از سالها پیش تاکنون کشت این محصول ترویج پیدا کرده و کشاورزان نیز با این محصول و نحوه کاشت و برداشت آن آشنایی کامل دارند، دهگلان توانسته با افزایش کشت و برداشت کلزا، نقش مهمی را در توزیع این محصول ایفا کند.
یعقوب نژاد، مدیر جهادکشاورزی دهگلان در ادامه گفت: توسعه کشت دانه های روغنی به ویژه روغن کلزا بود که می تواند کمکی در زمینه پایداری، تولید و کنترل آفات و علف های هرز، بیماری ها و افزایش عملکرد محصولاتش از قبیل سیب زمینی، چغندرقند، ذرت و گوجه فرنگی یاری رسان باشد.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان دهگلان اظهار داشت: ۳۵۰ هکتار از مزارع آبی دهگلان در سال جاری زیر کشت کلزا قرار گرفته و پیش بینی ها حاکی از برداشت ۱۴۰۰ تن روغن کلزا از سطح زیر کشت است.
کلزا محصولی که اوج رشد خودش را از آب سبز تأمین میکند، هرساله یک سوم از مزارع شهرستان دهگلان به کشت کلزا اختصاص می یابد.
