به گزارش خبرنگار پایگاه خبری تحلیلی «کُردتودی»، کامران زیباکردار روز یکشنبه در گفتگو با خبرنگاران در سنندج با اشاره به مشاهده عرضه گوشت اسب توسط افراد سودجو در برخی شهرستانهای استان، اظهار کرد: هر نوع کشتار اسب و توزیع گوشت آن، تحت هر عنوان، از نظر این اداره کل غیرمجاز و غیربهداشتی است.
وی افزود: مصرف گوشت اسب میتواند خطر انتقال انواع مختلف بیماریهای مشترک بین انسان و دام و مسمومیتهای غذایی را به همراه داشته باشد.
مدیرکل دامپزشکی کردستان یادآور شد: این نوع دامها در اماکن کاملاً غیربهداشتی کشتار شده و گوشت آنها بدون هیچگونه نظارت و بازرسی بهداشتی دامپزشکی توزیع میشود.
زیباکردار از مردم خواست بهمنظور حفظ سلامت خود و خانواده، ضمن خودداری از خرید و مصرف این نوع گوشتها، فقط از گوشت دامهای کشتار شده در سطح کشتارگاههای مجاز دام تحت نظارت بهداشتی و شرعی اداره کل دامپزشکی استان استفاده کنند.
وی تأکید کرد: همه مراکز عرضه مجاز گوشت (قصابیهای پروانهدار) در سطح استان به شکل مداوم توسط کارشناسان دامپزشکی مورد بازدید قرار گرفته و گوشتهای عرضه شده با مهر دامپزشکی و برچسب لاشه مورد تأیید است.
انتهای خبر/